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1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Ristorante Vetus Vietri sul Mare, con sede in Via Giuseppe Pellegrino, 126 84019, Vietri sul Mare (SA),  e-mail di contatto aidaristopub@gmail.com

2. Tipologie di dati trattati

Vengono trattati i seguenti dati personali:

  • Dati forniti volontariamente dall’utente: nome, cognome, email, numero di telefono, eventuali note inserite nei form di contatto o prenotazione.

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, orario di accesso, pagine visitate, cookie tecnici e di terze parti.

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

  • Gestione delle richieste di informazioni o prenotazione ricevute tramite il sito.

  • Invio di comunicazioni informative e/o promozionali solo previo consenso dell’utente.

  • Analisi statistiche anonime sull’uso del sito per migliorarne l’esperienza d’uso.

  • Adempimenti di obblighi legali e fiscali.

4. Base giuridica del trattamento

  • Esecuzione di un contratto: per la gestione delle prenotazioni o delle richieste inviate dall’utente.

  • Consenso esplicito: per l’invio di newsletter o comunicazioni promozionali.

  • Legittimo interesse del titolare: per finalità di sicurezza informatica, prevenzione frodi, miglioramento dei servizi offerti.

5. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati avviene in modo lecito, corretto e trasparente, con strumenti manuali e digitali. Vengono adottate misure di sicurezza adeguate per proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita o distruzione.

6. Periodo di conservazione

  • Dati raccolti per finalità contrattuali o obblighi legali: conservati per 10 anni.

  • Dati raccolti con consenso per finalità promozionali: conservati fino a revoca.

  • Dati tecnici (es. cookie e log): conservati per un periodo massimo di 24 mesi.

7. Destinatari dei dati

I dati potranno essere comunicati a:

  • Fornitori di servizi informatici (es. hosting, gestione email o prenotazioni online).

  • Professionisti o consulenti che supportano il titolare in ambito contabile, fiscale o legale.

  • Autorità pubbliche o enti su richiesta legittima.

Non è previsto alcun trasferimento dei dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

8. Diritti dell’interessato

L’utente ha il diritto di:

  • accedere ai propri dati personali;

  • chiedere la rettifica o la cancellazione;

  • opporsi al trattamento o chiederne la limitazione;

  • ricevere i dati in formato strutturato (portabilità);

  • revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.

Per esercitare i diritti, scrivere a: aidaristopub@gmail.com
È possibile proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

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10. Aggiornamenti

La presente informativa può essere soggetta a modifiche. Si invita a consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti.